Кто есть Маланина?

Правда?

А жаль, я бы тоже поел...
На обед было две куриные ноги, запеченные в духовке и пакетик чипс.

Накануне британская полиция оцепила район в центре Лондона после того, как посетители тайского ресторана, почувствовав необычно резкий запах острого соуса, сообщили о химической атаке. :ghh:

Тыц)

А как вам такой подход к приготовлению?))

Индийское Кулинарное Искусство-Праздничный рис с овощами + подливка

В Израиле тоже восновном добавляют специи в раскалённое масло.Даже сухой бульон (ну кубики).А если они ложат потом рис в это масло(типа плова делают) ,то тож его обжаривают в этой смеси,а уж затем добавляют кипяток.

А я ща делаю дамляму :boast: .На скору руку)) Как говорит брат моей подруги-Это блюдо для ленивых хозяек))) Типа нарезал,положил,крышкой накрыл и сиди 2 часа спокойно :ghh:

Да овощи,но и мясо обязательно.Важная деталь.Если казан не очень большой,то я всё делаю по одному слою.Если берётся казан побольше,то всё укладывается в очерёдном порядке по нескольку слоёв.И каждый слой солится и перчится (ток по чуть чуть,а то после готовности будет блюдо пересолёное).

ДОМЛЯМА
Я делаю как учил меня папа.Он оч вкусно у меня готовит,впрочем как и мама)) Значит так,берётся масло.Лучше если сливочное (вкусней),можно и растительное.На дно казана наливаешь (кладёшь) масло,затем слой лука(кольцами),слой мяса(любого,средние кусочки),слой морковки(круглешками),болгарский перец (кольцами)картошки(круглешками),между всем этим делом я ложу чеснок(мелко режу,но не забудь подсаливать),капуста(крупные куски),и в самый последний момент помидоры(круглешками),чеснок и укроп.Всё закрываю крышкой и когда закипит,на медленный огонь и пусть томится до готовности.Между слоями можно засунуть лаврушку.
Если мясо куриное,то часа 1.5. примерно.Говядина(в нашем случае телятина) часа 2.Воды не добавляй! Всё должно томиться в собственном соку.

Делай,у меня уже такой обалденный запах по квартире! :tnd:  Аж слюньки текут)))